Tagliata mit Olivenstreusel

Name: Tagliata mit Olivenstreusel
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 150 g Bundzwiebeln; 50 g entsteinte grüne Oliven; 50 g Parmesan; 3 EL Aceto Balsamico bianco; 4 EL Olivenöl; 250 g Zucchetti; 1 EL Olivenöl; 2 Entrecôtes doubles (à ca. 350 g; ca. 4 cm dick); 1 TL Knorr Würz-mix Rôtisseur für Fleisch

Tagliata mit Olivenstreusel - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz

25 Minuten

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
Vorbereitung
4

Portion(en)

150 g Bundzwiebeln
50 g entsteinte grüne Oliven
50 g Parmesan
3 EL Aceto Balsamico bianco
4 EL Olivenöl
250 g Zucchetti
1 EL Olivenöl
2 Entrecôtes doubles (à ca. 350 g; ca. 4 cm dick)
1 TL Knorr Würz-mix Rôtisseur für Fleisch

Bundzwiebeln in Ringe schneiden, Oliven und Parmesan fein schneiden. Bundzwiebeln mit Oliven, Parmesan, Balsamico und 4 EL Olivenöl mischen.
Zucchetti längs fein hobeln. 1 EL Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Fleisch beidseitig je ca. 4 Min. braten. Fleisch schräg tranchieren, mit den Zucchetti anrichten. KNORR Würz-Mix darüberstreuen, Olivenstreusel darauf verteilen.
Copyright Betty Bossi

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	495.0 kcal
Fett (g)	31.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	8.0 g
Kohlenhydrate (g)	7.4 g
davon Zucker (g)	6.0 g
Eiweiss (g)	45.0 g
Ballaststoffe (g)	2.0 g
Salz (g)	1.7 g