Spaghetti Walnuss Carbonara

Name: Spaghetti Walnuss Carbonara
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 300 g Dinkelspaghetti; 1 Zwiebel; 60 g gehackte Baumnüsse; 1 EL Olivenöl; 500 ml halbentrahmte Milch; 2 TL KNORR Rindsbouillon Granulat; 3-4 EL MAIZENA express Saucenbinder hell; Pfeffer; geriebene Muskatnuss; 1-2 EL gehackte Petersilie

Spaghetti Walnuss Carbonara - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz

10 Minuten

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
5 Minuten

Vorbereitung
3

Portion(en)

300 g Dinkelspaghetti
1 Zwiebel
60 g gehackte Baumnüsse
1 EL Olivenöl
500 ml halbentrahmte Milch
2 TL KNORR Rindsbouillon Granulat
3-4 EL MAIZENA express Saucenbinder hell
Pfeffer
geriebene Muskatnuss
1-2 EL gehackte Petersilie

Spaghetti nach Packungsangabe kochen.
Zwiebel schälen und fein hacken. Mit den gehackten Baumnüssen in einem Topf im heissen Olivenöl andünsten. Milch zufügen und Knorr Rindsbouillon Granulat einrühren. Unter Rühren aufkochen. Saucenbinder einrühren. Mit Pfeffer und Muskat abschmecken. Abgetropfte Spaghetti zugeben.
Auf Teller verteilen und mit Petersilie bestreut servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	684.0 kcal
Fett (g)	23.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	4.0 g
Kohlenhydrate (g)	95.0 g
davon Zucker (g)	16.0 g
Eiweiss (g)	22.0 g
Ballaststoffe (g)	4.6 g
Salz (g)	2.1 g