Knorr - Rindfleisch aus dem Wok

Rindfleisch aus dem Wok

Rindfleisch aus dem Wok - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 40 Minuten

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 1 EL Sesamöl
  • 600 g Rindfleisch (z. B. aus der Keule)
  • je 1 rote, gelbe und grüne Peperoni
  • 150 g Rüebli
  • 1 Zwiebel
  • 1 kleine Stange Lauch
  • 1 Zucchetti
  • 1 Aubergine
  • Knoblauch
  • 1 Würfel KNORR Natürlich Fein! Rindsbouillon Stange

  1. Alle Zutaten waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.

  2. Das Rindfleisch waschen, trocken tupfen, in Streifen schneiden, einige Tropfen Öl im Wok stark erhitzen und goldgelb anbraten. Das Fleisch aus dem Wok nehmen und warm halten.

  3. Alle weiteren Zutaten dazugeben und weiterhin auf hoher Flamme schwenken. 250 ml Wasser hinzufügen, aufkochen und Knorr Natürlich Fein! Rindsbouillon gut unterrühren. Zum Schluss das Fleisch und noch ein paar Tropfen Öl unterziehen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 338.0 kcal
Fett (g) 13.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4.4 g
Kohlenhydrate (g) 15.0 g
davon Zucker (g) 13.0 g
Eiweiss (g) 35.0 g
Ballaststoffe (g) 8.7 g
Salz (g) 1.5 g

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