Knorr - Ratatouille-Lammhackfleisch-Wähe

Ratatouille-Lammhackfleisch-Wähe

Ratatouille-Lammhackfleisch-Wähe - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Minuten

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 1 Zwiebel
  • 1 gelbe Peperoni
  • 400 g Zucchetti
  • 1 Bund Peterli
  • 200 g Lammhackfleisch
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 1 Ei
  • 2 dl Milch
  • 1 Päckli KNORR Tomaten-Crème
  • 1 Pkg. ausgewallter Kuchenteig

  1. Zwiebel in Schnitze, Peperoni in feine Streifen schneiden. 400 g Zucchetti an der Röstiraffel grob reiben. 1 Bund Peterli grob hacken.

  2. Gemüse mit der Hälfte der Peterli und 200 g Hackfleisch in eine Schüssel geben, mischen, mit Salz und wenig Pfeffer würzen.

  3. Ei, 2 dl Milch und Knorr Tomaten-Crème beigeben, gut mischen.

  4. Kuchenteig mit dem Backpapier in ein Blech von ca. 30 cm Ø legen, Boden mit einer Gabel einstechen. Gemüse-Fleisch-Masse locker auf dem Teig verteilen.

  5. Ratatouille-Lammhackfleisch-Wähe ca. 30 Min. in der unteren Hälfte des auf 220 °C (Umluft: 200 °C) vorgeheizten Ofens backen. Herausnehmen, etwas abkühlen lasseb. Wähe aus dem Blech nehmen, restliche Peterli darüberstreuen, in Stücke schneiden.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 500.0 kcal
Fett (g) 24.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 9.6 g
Kohlenhydrate (g) 47.0 g
davon Zucker (g) 14.0 g
Eiweiss (g) 22.0 g
Ballaststoffe (g) 5.3 g
Salz (g) 2.1 g

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