Knorr - Nudeln mit Tomatensauce und Gemüse

Nudeln mit Tomatensauce und Gemüse

So werden deine Penne mit Tomatensauce noch besser: Bevor du die stückigen Tomaten für deine Sauce in den Topf gibst, brätst du darin Zwiebeln, Rüebli, Knoblauch, Peperoni und Zucchetti in Olivenöl an und sorgst mit Knorr 100% natürliche Zutaten Gemüsebouillon Pulver für Würze. Zum Servieren noch Parmesan, Pecorino oder eine vegane Alternative dazu – perfetto!
  • 15 Minuten

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Minuten

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 1 rote Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 200 g Rüebli
  • 1 rote Peperoni
  • 200 g Zucchetti
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Dosen stückige Tomaten (je 400 g)
  • 1 EL KNORR 100% natürliche Zutaten Gemüsebouillon Pulver
  • 350 g Penne-Nudeln
  • 6 Basilikumblätter

  1. Zwiebel, Knoblauch und Rüebli schälen und würfeln. Peperoni entkernen und in Stücke, Zucchetti waschen und in Scheiben schneiden.

  2. Zwiebel, Rüebli, Knoblauch und Peperoni in einer Pfanne im heissen Olivenöl 3 bis 4 Minuten anbraten, Zucchetti zufügen und mitbraten.

  3. Tomaten zugeben, aufkochen und Knorr 100% natürliche Zutaten Gemüsebouillon Pulver unterrühren. Bei schwacher Hitze 3 bis 4 Minuten kochen.

  4. Nudeln inzwischen nach Packungsangabe kochen. Tipp: Alternativ zum Salz kann Knorr Gemüse Bouillon ins Nudelwasser gegeben werden.

  5. Nudeln unter die Sauce heben und auf 4 Tellern anrichten. Mit Basilikum und nach Belieben mit Käse bestreuen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 460.0 kcal
Fett (g) 8.9 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.3 g
Kohlenhydrate (g) 74.0 g
davon Zucker (g) 11.0 g
Eiweiss (g) 15.0 g
Ballaststoffe (g) 9.9 g
Salz (g) 2.1 g

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