Knorr - Nasi mit Naturreis

Nasi mit Naturreis

Nasi mit Naturreis - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz
  • 20 Minuten

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Minuten

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 300 g Vollkornreis
  • 1 TL KNORR Gemüse-Extrakt Granulat
  • 200 g frischer Grünkohl
  • 200 g Pak Choi
  • 90 g rote Zwiebel
  • 250 g braune Champignons
  • 3 EL Pflanzenöl
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 TL Sambal Oelek
  • 4 Eier (Grösse M)

Knorr - Nasi mit Naturreis
  1. Reis mit Knorr Gemüse-Extrakt nach Packungsangabe kochen.

  2. Grünkohl und Pak Choi waschen und in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in halbe Ringe schneiden. Pilze putzen und halbieren bzw. vierteln.

  3. 2 EL Öl in einer Pfanne oder Wok erhitzen, Gemüse zufügen und 3-4 Minuten braten. Sojasauce und Sambal Oelek zugeben und kurz weiterbraten. Reis zugeben, unterheben und 2 Minuten bei mittlerer Hitze mitbraten.

  4. In einer anderen Pfanne inzwischen die Spiegeleier in 1 EL Öl braten.

  5. Nasi auf Teller verteilen und mit einem Spiegelei anrichten.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 490.0 kcal
Fett (g) 18.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.5 g
Kohlenhydrate (g) 61.0 g
davon Zucker (g) 5.1 g
Eiweiss (g) 18.0 g
Ballaststoffe (g) 5.9 g
Salz (g) 1.9 g

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