Lasagne Suppe

Name: Lasagne Suppe
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 250 g Lauch; 2 Knoblauchzehen; 2 EL Pflanzenöl; 200 g Hackfleisch; 2 EL Tomatenpüree; 1 Dose stückige Tomaten (400 g); 1 1/2 TL KNORR 100% natürliche Zutaten Rindsbouillon Granulat; 6 Lasagneplatten; 150 g orange Cocktailtomaten

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25 Minuten

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
15 Minuten

Vorbereitung
4

Portion(en)

250 g Lauch
2 Knoblauchzehen
2 EL Pflanzenöl
200 g Hackfleisch
2 EL Tomatenpüree
1 Dose stückige Tomaten (400 g)
1 1/2 TL KNORR 100% natürliche Zutaten Rindsbouillon Granulat
6 Lasagneplatten
150 g orange Cocktailtomaten

Lauch putzen und in Ringe schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Lauch in einem Topf im heissen Olivenöl dünsten. Hackfleisch zugeben und krümelig braten. Knoblauch zugeben und mitbraten.
Tomatenpüree zugeben und anschwitzen lassen. Tomatenstücke und 800 ml Wasser zufügen und aufkochen. Knorr Rinds Bouillon einrühren. Zugedeckt bei schwacher bis mittlerer Hitze 15 Minuten kochen. Cocktailtomaten waschen und halbieren, am Ende der Garzeit zugeben.
Inzwischen Lasagneplatten in Stücke brechen und in kochendem Wasser ca. 10 Minuten bissfest garen. In ein Sieb abgiessen.
Nudeln zur Lasagne Suppe geben und kurz erhitzen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	354.0 kcal
Fett (g)	18.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2.6 g
Kohlenhydrate (g)	28.0 g
davon Zucker (g)	5.4 g
Eiweiss (g)	17.0 g
Ballaststoffe (g)	4.1 g
Salz (g)	2.7 g