Kürbisquiche

Name: Kürbisquiche
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Mürbe-, Blätter- oder Kuchenteig, fertig ausgewallt, aus dem Kühlregal; 1 Päckli KNORR Standardsuppe Kürbis-Crème; 200 g Rahm; 3 Eier; Jodsalz, Pfeffer; zum Würzen Muskat

Kürbisquiche - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz

00 Minuten

Zubereitung
60 Minuten

Vorbereitung
4

Portion(en)

250 g Mürbe-, Blätter- oder Kuchenteig, fertig ausgewallt, aus dem Kühlregal
1 Päckli KNORR Standardsuppe Kürbis-Crème
200 g Rahm
3 Eier
Jodsalz, Pfeffer
zum Würzen Muskat

Die Wähenform (20-24 cm Durchmesser) mit dem Teig auslegen. Dabei den Teig etwas über den Rand schlagen, damit er sich beim Backen nicht zusammenzieht.
Den Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen. Im auf 200 °C (Umluft: 180 °C) vorgeheizten Ofen 10 Minuten vorbacken.
Knorr Standardsuppe mit 2,5 dl Wasser verrühren und etwas erhitzen. 200 g Rahm und 3 Eier untermischen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Die Masse auf den vorgebackenen Teig giessen. Für 30-40 Minuten im auf 180 °C (Umluft: 160 °C) heissen Ofen auf der untersten Rille backen.
Die Quiche etwas auskühlen lassen, aus der Form heben und in Stücke geschnitten servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	533.0 kcal
Fett (g)	41.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	24.0 g
Kohlenhydrate (g)	32.0 g
davon Zucker (g)	6.9 g
Eiweiss (g)	11.0 g
Ballaststoffe (g)	1.3 g
Salz (g)	3.2 g