Kräuter-Rührei

Name: Kräuter-Rührei
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 3 Eier; 100 ml Milch; 1/4 TL KNORR Aromat Streuwürze; Pfeffer; 1 EL Pflanzenöl; 1 EL Kresse

Kräuter-Rührei - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz

15 Minuten

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
Vorbereitung
2

Portion(en)

3 Eier
100 ml Milch
1/4 TL KNORR Aromat Streuwürze
Pfeffer
1 EL Pflanzenöl
1 EL Kresse

Eier mit Milch verquirlen und mit Aromat und Pfeffer würzen.
Öl in einer Pfanne erhitzen und das verquirlte Ei hineingiessen. Bei schwacher Hitze leicht stocken lassen, dann vorsichtig von den Rändern zur Mitte schieben, so dass grosse Flocken entstehen. Mit Kresse bestreuen und sofort servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	205.0 kcal
Fett (g)	16.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	4.3 g
Kohlenhydrate (g)	3.8 g
davon Zucker (g)	3.7 g
Eiweiss (g)	11.0 g
Ballaststoffe (g)	0.06 g
Salz (g)	0.71 g