Knorr - Kürbisquiche

Kürbisquiche

Kürbisquiche - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz
  • Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • 60 Minuten

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 250 g Mürbe-, Blätter- oder Kuchenteig, fertig ausgewallt, aus dem Kühlregal
  • 1 Päckli KNORR Standardsuppe Kürbis-Crème
  • 200 g Rahm
  • 3 Eier
  • Jodsalz, Pfeffer
  • zum Würzen Muskat

  1. Die Wähenform (20-24 cm Durchmesser) mit dem Teig auslegen. Dabei den Teig etwas über den Rand schlagen, damit er sich beim Backen nicht zusammenzieht.

  2. Den Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen. Im auf 200 °C (Umluft: 180 °C) vorgeheizten Ofen 10 Minuten vorbacken.

  3. Knorr Standardsuppe mit 2,5 dl Wasser verrühren und etwas erhitzen. 200 g Rahm und 3 Eier untermischen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.

  4. Die Masse auf den vorgebackenen Teig giessen. Für 30-40 Minuten im auf 180 °C (Umluft: 160 °C) heissen Ofen auf der untersten Rille backen.

  5. Die Quiche etwas auskühlen lassen, aus der Form heben und in Stücke geschnitten servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 533.0 kcal
Fett (g) 41.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 24.0 g
Kohlenhydrate (g) 32.0 g
davon Zucker (g) 6.9 g
Eiweiss (g) 11.0 g
Ballaststoffe (g) 1.3 g
Salz (g) 3.2 g

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