Krautstiel-Bündnerfleisch-Gratin mit Bergkäse

Ofen auf 200 °C (Umluft: 180 °C) vorheizen. 1 kg Krautstiele waschen, quer in Streifen schneiden. 100 g Bündnerfleisch in Streifen, 150 g Käse in Würfel schneiden.

1 EL Öl in einer Pfanne heiss werden lassen, Krautstielweiss anbraten. 350 g Spätzli und Krautstielgrün beigeben, kurz mitbraten, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.

Alles in eine Gratinform geben, mit Bergkäse und Bündnerfleisch mischen. Knorr Sauce Idéale nach Packungsangabe zubereiten, über den Gratin giessen.

Gratin ca. 20 Minuten in der Mitte des Ofens überbacken.