Kalbskoteletts mit Kräutermarinade und Tomatensalat

4 Kalbskoteletts ca. 30 Minuten vor dem Grillieren aus dem Kühlschrank nehmen.

Für die Marinade Knorr Fleischsuppen Würfel fein zerdrücken, 3 EL Öl und 1 1/2 EL Zitronensaft beigeben, gut verrühren. Knoblauch und 1 EL Rosmarin fein hacken, beigeben und mischen.

500 g Tomaten halbieren, Zwiebel in feine Schnitzchen schneiden. 2 EL Öl, 3 EL Aceto und 1/4 TL Zucker beigeben, mischen, mit 1/2 TL Salz und wenig Pfeffer würzen.

Fleisch mit der Marinade bestreichen, über mittelstarker Glut/auf mittlerer Stufe (ca. 220 °C, Umluft 200 °C) beidseitig je ca. 3 Minuten grillieren.