Italienische Nudelpfanne

Name: Italienische Nudelpfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 250 g Penne (oder andere Teigwaren); 1 gelbe Peperoni; 200 g Zucchetti; 2 EL Olivenöl; 1 Packung stückige Tomaten; 2 TL KNORR 100% natürliche Zutaten Gemüse Bouillon Pulver; 1 TL getrockneter Majoran; Pfeffer; 100 g tiefgekühlte Bohnen

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15 Minuten

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
10 Minuten

Vorbereitung
2

Portion(en)

250 g Penne (oder andere Teigwaren)
1 gelbe Peperoni
200 g Zucchetti
2 EL Olivenöl
1 Packung stückige Tomaten
2 TL KNORR 100% natürliche Zutaten Gemüse Bouillon Pulver
1 TL getrockneter Majoran
Pfeffer
100 g tiefgekühlte Bohnen

Teigwaren nach Packungsangabe zubereiten.
In der Zwischenzeit Peperoni waschen, entkernen und in Stücke schneiden. Zucchetti waschen und in Scheiben schneiden.
Peperoni und Zucchetti in einer Bratpfanne im heissen Olivenöl anbraten. Tomaten, Knorr Gemüse Bouillon und Majoran zufügen und unter Rühren aufkochen lassen. Mit Pfeffer abschmecken. Bohnen zufügen und zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten kochen. Gelegentlich umrühren.
Penne unter das Gemüse mischen und servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	686.0 kcal
Fett (g)	17.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2.5 g
Kohlenhydrate (g)	103.0 g
davon Zucker (g)	13.0 g
Eiweiss (g)	22.0 g
Ballaststoffe (g)	14.0 g
Salz (g)	3.1 g