Hirse Salat to go

Hirse nach Packungsangabe zubereiten. Peperoni und Frühlingszwiebeln putzen und waschen. Peperoni in kleine Würfel schneiden, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Gurke waschen und in kleine Stücke schneiden.

Knorr Herbmix Kräuter in einer Schüssel mit 1-2 EL Wasser, Essig und Olivenöl verrühren.

Abgekühlte Hirse mit einer Gabel auflockern und mit Peperoni, Frühlingszwiebeln, Gurke und Granatapfelkerne unter das Dressing mischen.

Hirse Salat auf Gläser verteilen, mit Leinsamen bestreuen und zur Mitnahme verschliessen.