Name: Grill-Steaks mit Salat
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Würfel KNORR Natürlich Fein! Rindsbouillon Stange; 6 EL Olivenöl; 4 Stk. Hohrückensteaks (à ca. 150 g); 1 rote Zwiebel; 1 rote Peperoni; 300 g Zucchetti; 2 Stk. Maiskolben; 2 Würfel KNORR Natürlich Fein! Gemüsebouillon (Stange); 200 g Teigwaren (z.B. Orecchiette oder Vollkornnudeln); 2 TL KNORR Herbmix Kräuter

1 Würfel KNORR Natürlich Fein! Rindsbouillon Stange
6 EL Olivenöl
4 Stk. Hohrückensteaks (à ca. 150 g)
1 rote Zwiebel
1 rote Peperoni
300 g Zucchetti
2 Stk. Maiskolben
2 Würfel KNORR Natürlich Fein! Gemüsebouillon (Stange)
200 g Teigwaren (z.B. Orecchiette oder Vollkornnudeln)
2 TL KNORR Herbmix Kräuter

Knorr Natürlich Fein! Rindsbouillon Würfel fein zerdrücken, mit 2 EL Olivenöl gut verrühren. Fleisch damit bestreichen, zugedeckt ca. 30 Min. marinieren.
Zwiebel in Schnitze, Peperoni und Zucchetti in ca. 2 cm grosse Stücke schneiden. Maiskörner mit einem scharfen Messer vom Kolben schneiden. Gemüse mit 1 EL Olivenöl mischen, auf einem Blech verteilen.
Gemüse ca. 20 Minuten in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens garen.
Beide Würfel Knorr Natürlich Fein! Gemüsebouillon in 8 dl siedendem Wasser auflösen. Teigwaren beigeben, zugedeckt al dente kochen, abtropfen lassen.
3 EL Wasser und 3 EL Olivenöl mit Knorr Herbmix und wenig Pfeffer gut verrühren. Gemüse und Teigwaren untermischen.
Fleisch in einer heissen Grillpfanne beidseitig je ca. 1 1/2 Minuten grillieren, mit wenig Pfeffer würzen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	674.0 kcal
Fett (g)	32.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	7.2 g
Kohlenhydrate (g)	49.0 g
davon Zucker (g)	7.4 g
Eiweiss (g)	45.0 g
Ballaststoffe (g)	5.9 g
Salz (g)	2.7 g