Einfache Party Pizza

Name: Einfache Party Pizza
Prep time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g Dinkelmehl Typ 630; 1 Päckchen Trockenhefe; 1 Msp. Jodsalz; 2 EL Olivenöl; 150 g Champignons; 300 g rote Peperoni; 100 g orange Cherry-Tomaten; 100 g Schinken mager, gekocht; 1 Beutel KNORR Standardsuppe Lauch-Crème; 200 ml halbentrahmte Milch; 50 g Crème légère; 60 g Reibekäse (16 % Fett absolut)

Einfache Party Pizza - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz

00 Minuten

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
30 Minuten

Vorbereitung
4

Portion(en)

350 g Dinkelmehl Typ 630
1 Päckchen Trockenhefe
1 Msp. Jodsalz
2 EL Olivenöl
150 g Champignons
300 g rote Peperoni
100 g orange Cherry-Tomaten
100 g Schinken mager, gekocht
1 Beutel KNORR Standardsuppe Lauch-Crème
200 ml halbentrahmte Milch
50 g Crème légère
60 g Reibekäse (16 % Fett absolut)

Für den Hefeteig Dinkelmehl, Hefe, Olivenöl, Salz und 200 ml lauwarmes Wasser in eine Schüssel geben und mit den Knethaken eines Rührgerätes zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig zugedeckt an einem warmen Ort auf die doppelte Grösse gehen lassen.
Das Gemüse putzen und in 2 cm grosse Würfel schneiden. Den Schinken in 1 cm grosse Würfel schneiden. Mit dem geriebenen Käse mischen.
Knorr Standardsuppe Lauch-Crème mit der Crème légère und der Milch verrühren.
Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche noch einmal mit den Händen durchkneten. Teig auf Backblechgrösse ausrollen. Ein Backblech mit Backpapier belegen und den Teig daraufgeben. Teig noch einmal 10 Minuten gehen lassen.
Die Lauchcreme mit der Gemüsemischung vermischen und gleichmässig auf dem Teig verteilen.
Pizza im vorgeheizten Backofen bei 220 °C (Umluft: 200 °C) 20-25 Minuten backen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	623.0 kcal
Fett (g)	21.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	8.7 g
Kohlenhydrate (g)	78.0 g
davon Zucker (g)	10.0 g
Eiweiss (g)	26.0 g
Ballaststoffe (g)	7.7 g
Salz (g)	2.3 g