Crostini mit grüner Olivenpaste

Name: Crostini mit grüner Olivenpaste
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 250 g Oliven, mit Paprikapaste gefüllt; 2 Sardellenfilets; etwas frischer Thymian; 9 EL Olivenöl extra vergine; 1 EL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter; Jodsalz; Pfeffer; Cayennepfeffer; 500 g Stangenweissbrot

Crostini mit grüner Olivenpaste - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz

5 Minuten

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
15 Minuten

Vorbereitung
8

Portion(en)

250 g Oliven, mit Paprikapaste gefüllt
2 Sardellenfilets
etwas frischer Thymian
9 EL Olivenöl extra vergine
1 EL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
Jodsalz
Pfeffer
Cayennepfeffer
500 g Stangenweissbrot

Oliven mit Sardellenfilets, Thymian und Olivenöl pürieren, dabei so viel Öl (ca. 4 EL) zugeben, dass eine streichfähige Paste entsteht. Mit Knorr Kräuterlinge, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken.
Weissbrot in fingerdicke Scheiben schneiden und im restlichen Olivenöl rösten. Die Olivenpaste auf die gerösteten Brote streichen. Mit Thymian garnieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	346.0 kcal
Fett (g)	21.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3.2 g
Kohlenhydrate (g)	32.0 g
davon Zucker (g)	1.3 g
Eiweiss (g)	6.0 g
Ballaststoffe (g)	2.8 g
Salz (g)	3.5 g