Knorr - Caesar's Salat

Caesar's Salat

Caesar's Salat - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Minuten

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 300 g Endiviensalat (ersatzweise Eisbergsalat oder Römersalat)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 TL KNORR Herbmix Kräuter
  • 50 g Mayonnaise
  • 50 g Crème fraîche
  • 20 g geriebener Parmesan
  • 2 Scheiben Toastbrot
  • 3 EL Margarine

  1. Salat putzen, waschen, abtropfen lassen. Knoblauchzehen schälen und durchpressen. Beutelinhalt Knorr Herbmix mit Mayonnaise, Crème fraîche und 4 EL Wasser verrühren. Die Hälfte vom Knoblauch und zwei Drittel des Parmesans untermischen.

  2. Toastbrot entrinden und in ca. 1 cm grosse Würfel schneiden. Margarine in einer Pfanne erhitzen, restlichen Knoblauch zugeben und die Brotwürfel darin bei mittlerer Hitze goldbraun rösten.

  3. Salat mit der Salatsauce vermischen, mit Croûtons und restlichem Parmesan bestreuen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 252.0 kcal
Fett (g) 22.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 9.7 g
Kohlenhydrate (g) 8.5 g
davon Zucker (g) 2.0 g
Eiweiss (g) 4.3 g
Ballaststoffe (g) 1.6 g
Salz (g) 0.67 g

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