Knorr - Burger mit Süsskartoffel-Pommes und Bearnaise-Dip

Burger mit Süsskartoffel-Pommes und Bearnaise-Dip

Burger mit Süsskartoffel-Pommes und Bearnaise-Dip - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz
  • Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • 5 Minutes

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 1 Päckli KNORR Sauce Béarnaise
  • 200 ml Crème fraîche
  • 600 g Rinderhackfleisch
  • 1 Tomate
  • 400 g Süsskartoffeln
  • 2 TL Olivenöl
  • 4 Stk. Burger-Weggli
  • 40 g Salatblätter

  1. Ofen auf 220°C vorheizen. Die Knorr Sauce Bearnaise mit Crème fraîche mischen. Die Tomate waschen und in Scheiben schneiden, Salatblätter waschen.

  2. Süsskartoffeln in grosse Stücke schneiden, mit Olivenöl einstreichen und salzen. Auf einem Grillrost verteilen und für 20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Zwei bis drei Mal wenden.

  3. Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und zu 4 Patties formen. Patties in der Pfanne oder auf dem Grillrost für medium-rare 3 Minuten auf der einen Seite und für 4 Minuten auf der zweiten Seite braten; 5 Minuten für medium und 7 Minuten für well-done.

  4. Burger-Weggli aufschneiden und mit Patties, Tomatenscheiben und Salat belegen. Dazu die Süsskartoffel-Pommes und den Bearnaise-Dip reichen.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 764.0 kcal
Fett (g) 40.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 19.0 g
Kohlenhydrate (g) 57.0 g
davon Zucker (g) 9.3 g
Eiweiss (g) 40.0 g
Ballaststoffe (g) 5.4 g
Salz (g) 1.8 g

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