Knorr - Broccolisuppe mit Haselnusspesto-Baguette

Broccolisuppe mit Haselnusspesto-Baguette

Broccolisuppe mit Haselnusspesto-Baguette - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz
  • 10 Minuten

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Minuten

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 60 g Haselnüsse
  • 1 Bund glatte Peterli
  • 8 EL Hasel-oder Baumnussöl
  • 40 g Bergkäse gerieben
  • 1/2 TL Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1 Beutel KNORR Suprême Broccolisuppe mit Blumenkohl
  • 12 Scheiben Baguette

  1. 60 g Haselnüsse grob hacken und in einer Bratpfanne ohne Fett rösten. Abkühlen lassen. 1 Bund Peterli waschen, trocken schütteln und Blättchen grob hacken. Nüsse, Peterli und 8 EL Öl in einen hohen Rührbecher geben und pürieren. 40 g Käse unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  2. Beutelinhalt Knorr Suprême Broccolisuppe mit Blumenkohl nach Anleitung zubereiten.

  3. Baguettebrot rösten und mit dem Nusspesto bestreichen. Suppe auf Tellern anrichten. Dazu Baguettebrot reichen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 561.0 kcal
Fett (g) 42.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4.9 g
Kohlenhydrate (g) 35.0 g
davon Zucker (g) 2.6 g
Eiweiss (g) 11.0 g
Ballaststoffe (g) 3.4 g
Salz (g) 1.7 g

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