Broccoli-Suppe_mit_Hackfleischbaellchen_und_Peperoni

Broccoli-Suppe mit Hackfleischbällchen und Peperoni

Name: Broccoli-Suppe mit Hackfleischbällchen und Peperoni
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Hackfleisch; 1 Eigelb; 2 EL Paniermehl; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Senf; Jodsalz, Pfeffer; 2-3 EL RAMA Culinesse Pflanzencreme; Je 1/2 roter und gelber Peperoni; 2 EL BERTOLLI Olivenöl; 2 Beutel KNORR Broccolisuppe mit Blumenkohl

Zubereitung
Schwierigkeit
30 Minuten

Vorbereitung
4

Portion(en)

250 g Hackfleisch
1 Eigelb
2 EL Paniermehl
1 TL Paprikapulver
1 TL Senf
Jodsalz, Pfeffer
2-3 EL RAMA Culinesse Pflanzencreme
Je 1/2 roter und gelber Peperoni
2 EL BERTOLLI Olivenöl
2 Beutel KNORR Broccolisuppe mit Blumenkohl

250 g Hackfleisch mit Eigelb, 2 EL Paniermehl, 1 TL Paprika und 1 TL Senf vermischen. Salzen und pfeffern. Baumnussgrosse Bällchen formen und in 2-3 EL Rama Culinesse rundum braten.
Je 1/2 rote und gelbe Peperoni entkernen und in Streifen schneiden. In 2 EL Öl ca. 10 Minuten weichschmoren. Salzen und pfeffern.
KNORR Broccolisuppe nach Packungsangabe zubereiten. Eventuell verdünnen, falls sie zu dickflüssig ist.
Die Suppe mit Fleischbällchen und Peperonistreifen anrichten.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	522.0 kcal
Fett (g)	38.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	14.0 g
Kohlenhydrate (g)	27.0 g
davon Zucker (g)	7.5 g
Eiweiss (g)	18.0 g
Ballaststoffe (g)	3.3 g
Salz (g)	3.5 g