Broccoli-Rüebli-Pasta mit Basilikum-Käse-Sauce

200 g Nudeln nach Packungsanweisung bissfest garen. In ein Sieb abgiessen.

400 g Broccoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. 200 g Rüebli schälen und in dünne Stifte schneiden. Knorr Natürlich Fein! Gemüsebouillon Würfel in 500 ml kochendes Wasser einrühren. Broccoli und Rüebli in der Bouillon zugedeckt 3 - 5 Minuten garen. Gemüse in ein Sieb abgiessen, dabei das Gemüsewasser auffangen und evtl. mit Wasser zu einem 1/2 l (500 ml) auffüllen.

Gemüsewasser aufkochen, 75 g Schmelzkäse darin auflösen. 3 EL Saucenbinder einrühren und 1 Minute kochen lassen. 2 EL fein geschnittener Basilikum unterrühren und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.

Nudeln und Gemüse in eine gefettete Auflaufform geben. Sauce gleichmässig darübergiessen und im vorgeheizten Backofen bei 225 °C (Umluft: 200 °C) 20 - 25 Minuten überbacken.