Knorr - Broccoli-Rüebli-Pasta mit Basilikum-Käse-Sauce

Broccoli-Rüebli-Pasta mit Basilikum-Käse-Sauce

Broccoli-Rüebli-Pasta mit Basilikum-Käse-Sauce - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Minuten

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 200 g Tagliatelle-Nudeln
  • 400 g Brokkoli
  • 200 g Rüebli
  • 1 Würfel KNORR Natürlich Fein! Gemüsebouillon (Stange)
  • 75 g Rahm-Schmelzkäse
  • 3 EL MAIZENA express Saucenbinder hell
  • 2 EL Basilikum
  • Jodsalz
  • weisser Pfeffer
  • Fett für die Form

  1. 200 g Nudeln nach Packungsanweisung bissfest garen. In ein Sieb abgiessen.

  2. 400 g Broccoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. 200 g Rüebli schälen und in dünne Stifte schneiden. Knorr Natürlich Fein! Gemüsebouillon Würfel in 500 ml kochendes Wasser einrühren. Broccoli und Rüebli in der Bouillon zugedeckt 3 - 5 Minuten garen. Gemüse in ein Sieb abgiessen, dabei das Gemüsewasser auffangen und evtl. mit Wasser zu einem 1/2 l (500 ml) auffüllen.

  3. Gemüsewasser aufkochen, 75 g Schmelzkäse darin auflösen. 3 EL Saucenbinder einrühren und 1 Minute kochen lassen. 2 EL fein geschnittener Basilikum unterrühren und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.

  4. Nudeln und Gemüse in eine gefettete Auflaufform geben. Sauce gleichmässig darübergiessen und im vorgeheizten Backofen bei 225 °C (Umluft: 200 °C) 20 - 25 Minuten überbacken.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 422.0 kcal
Fett (g) 9.7 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 5.6 g
Kohlenhydrate (g) 63.0 g
davon Zucker (g) 9.1 g
Eiweiss (g) 16.0 g
Ballaststoffe (g) 7.8 g
Salz (g) 2.2 g

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