Bohnensalat mit Cherry-Tomaten

Name: Bohnensalat mit Cherry-Tomaten
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Knoblauchzehe; 1 EL Majoran frisch; 1 EL Bohnenkraut; 500 g grüne Bohnen; 250 g Cherry-Tomaten; 3 EL Olivenöl; 3 EL Wasser; 1 Würfel KNORR Natürlich Fein! Gemüsebouillon (Stange); 2 TL körniger Senf; 2 EL Weissweinessig; 1 Prise Pfeffer

Bohnensalat mit Cherry-Tomaten - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz

15 Minuten

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
15 Minuten

Vorbereitung
4

Portion(en)

1 Knoblauchzehe
1 EL Majoran frisch
1 EL Bohnenkraut
500 g grüne Bohnen
250 g Cherry-Tomaten
3 EL Olivenöl
3 EL Wasser
1 Würfel KNORR Natürlich Fein! Gemüsebouillon (Stange)
2 TL körniger Senf
2 EL Weissweinessig
1 Prise Pfeffer

Knoblauchzehe in Scheiben schneiden. Bohnen halbieren. Kräuter waschen und Blätter zupfen. Cherry-Tomaten vierteln.
1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch und Bohnen andämpfen. Wasser beigeben, Knorr Natürlich Fein! Gemüsebouillon zufügen, zugedeckt unter gelegentlichem Rühren ca. 15 Min. dämpfen, auskühlen lassen.
Senf, Essig, restliches Öl und Schnittlauch gut verrühren, würzen. Tomaten und Bohnen daruntermischen und kurz ziehen lassen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	166.0 kcal
Fett (g)	12.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2.1 g
Kohlenhydrate (g)	8.7 g
davon Zucker (g)	4.9 g
Eiweiss (g)	4.1 g
Ballaststoffe (g)	3.2 g
Salz (g)	1.2 g