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  3. Sustainable Agriculture Principles

Nachhaltige Beschaffung ist die Grundlage für landwirtschaftliche Resilienz und eine stabilere sowie effizientere Lebensmittelversorgung. In den letzten 15 Jahren hat Unilever mit Lieferanten und Landwirten zusammengearbeitet, um nachhaltig angebaute Feldfrüchte gemäß Unilevers „Sustainable Agriculture Code“ (SAC) einzukaufen, der 2024 durch Unilevers „Sustainable Agriculture Principles“ (SAP) ersetzt wurde. Heute deckt Unilever damit 12 Key Crops ab: Kakao, Vanille, Tee, Papier & Karton, Palmöl, Kokosöl, Molkereiprodukte, Gemüse & Kräuter, Sojaöl, Getreide, Raps, Getreide & Stärken (einschließlich Weizen, Mais, Reis usw.).

Im Jahr 2024 wurden 79 % unserer 12 Key Crops nachhaltig bezogen, und wir haben uns verpflichtet, bis 2030 95 % des Volumens der Key Crops als nachhaltig beschafft zu verifizieren.

Im Jahr 2024 haben wir mit der Veröffentlichung unserer aktualisierten Sustainable Agricultural Principles (SAP) (PDF 4,29 MB), die unserem Programm zugrunde liegen, die Messlatte höher gelegt. Wie in den SAP dargelegt, verifizieren wir unsere Key Crops als nachhaltig mithilfe einer Reihe weithin anerkannter und bewerteter Zertifizierungsprogramme und Standards.

Detaillierte Beschreibung der Sustainable Agriculture Principles (SAP)

Unilevers Verpflichtung besteht darin, bis 2030 95 % des Volumens der Key Crops extern als nachhaltig beschafft verifizieren zu lassen. Dies wird durch die Abstimmung mit den Sustainable Agriculture Principles über akzeptierte Drittstandards erreicht.

Die Sustainable Agriculture Principles sind eine Sammlung bewährter Praktiken, die wichtige Aspekte der Nachhaltigkeit in Landwirtschaft, Plantagenwirtschaft und Lieferkettenmanagement kodifizieren sollen. Unilever nutzt diese Prinzipien, um landwirtschaftliche Standards, Codes, Bewertungen und Programme von Drittanbietern zu bewerten und zu benchmarken, um sicherzustellen, dass sie mit Unilevers Verpflichtungen zu nachhaltiger, verantwortungsvoller und transparenter Produktion übereinstimmen. Lieferanten, die Unilever mit nachhaltig beschafften Rohstoffen beliefern möchten, müssen nun einen der Drittstandards übernehmen und einhalten, der gegenüber den SAP bewertet und akzeptiert wurde.

Die SAP sind um sechs zentrale Sustainable Agriculture Principles herum strukturiert, die Lieferanten dabei anleiten, Integrität und Rechtskonformität sicherzustellen, die Natur zu schützen und zu regenerieren, Klimaschutzmaßnahmen voranzutreiben und Resilienz aufzubauen, Menschenrechte zu respektieren und positive soziale Auswirkungen zu fördern, Tierwohl sicherzustellen (soweit zutreffend) und sich zu kontinuierlicher Verbesserung landwirtschaftlicher Praktiken zu verpflichten. Im Detail:

1.     Integrität durch Rechtskonformität, Transparenz und verantwortungsvolle Geschäftspraktiken sicherstellen. Dieses Prinzip umfasst Themen wie Rechtskonformität, verantwortungsvolles Geschäftsgebaren, Datenschutz, Rückverfolgbarkeit und Transparenz.

2.     Natur schützen und regenerieren. Dieses Prinzip konzentriert sich darauf, die Bodengesundheit zu erhalten und zu regenerieren, eine angemessene Landnutzung zu unterstützen (einschließlich der Vermeidung von Entwaldung und Landumwandlung), Wasserressourcen zu schonen, Abfall zu reduzieren und Umweltverschmutzung zu verhindern. Es befasst sich zudem mit dem Schutz und der Regeneration von Natur und Biodiversität.

3.     Klimaschutzmaßnahmen vorantreiben sowie Klimaresilienz und -anpassung aufbauen. Dieses Prinzip fördert Praktiken, die Treibhausgase minimieren, die Energieeffizienz verbessern und Klimaresilienz sowie -anpassung innerhalb der Lieferkette aufbauen.

4.     Menschenrechte respektieren und fördern sowie positive soziale Auswirkungen vorantreiben. Dieses Prinzip umfasst die Achtung der Menschenrechte, die Verbesserung der Arbeitsbedingungen, den Beitrag zur Existenzsicherung und das Arbeiten in einer sicheren und gesunden Umgebung im Einklang mit internationalen Standards.

5.     Tierwohl sicherstellen und die Gesundheit von Nutztieren fördern. Dieses Prinzip, relevant für Lieferanten von Produkten im Zusammenhang mit Nutztieren, zielt darauf ab, das Tierwohl zu schützen, indem Grundsätze wie die Fünf Freiheiten eingehalten werden, mit Fokus auf sichere Unterbringung, gesunde Fütterung, Tiergesundheit, angemessene Zucht und die Achtung tierischer Freiheiten.

6.     Sich zu einem Prozess der kontinuierlichen Verbesserung verpflichten und diesen unterstützen. Dieses Prinzip liegt allen anderen zugrunde und fördert das Engagement für kontinuierliche Verbesserung nachhaltiger landwirtschaftlicher Praktiken, einschließlich der Umsetzung von Verbesserungsplänen, der Messung von Daten, transparenter Berichterstattung, dem Setzen von Verpflichtungen und der Nutzung technologischer Innovationen.

Ausführliche Informationen zu diesen Prinzipien finden Sie auf unseren Sustainable Agriculture Principles-Seiten, auf denen die erforderlichen und empfohlenen Praktiken dargelegt werden:

https://www.unilever.com/files/unilever-sustainable-agricultural-principles-2024.pdf

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