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Sandwich mit Wurst nach Landleberwurst Art

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1230kJ
Energie (Kilokalorien)294kcal
Fett5,3g
davon gesättigte Fettsäuren0,6g
Kohlenhydrate45g
davon Zucker4,9g
Ballaststoffe6,8g
Eiweiß13g
Salz1,6g
  • 100 g braune Linsen
  • 1 geh. TL KNORR Gemüse Bouillon Natürliche Zutaten
  • 2 Schalotten
  • 1 EL Rapsöl
  • 3 EL frische Majoranblättchen
  • 1 TL Sojasauce
  • 1 Msp. Jodsalz
  • Pfeffer
  • 8 Radieschen
  • 100 g Salatgurke
  • 4 Roggenbrötchen
  • 1 Linsen über Nacht in Wasser einweichen. Linsen abgießen und mit 250 ml Wasser in einem kleinen Topf aufkochen. Knorr Gemüse Bouillon unterrühren und bei schwacher Hitze ca. 30 Minuten kochen, bis die Linsen weich sind. Überschüssige Flüssigkeit ggf. abgießen.