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Quiche mit Ratatouille

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2325kJ
Energie (Kilokalorien)557kcal
Fett31g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate43g
davon Zucker29g
Ballaststoffe18g
Eiweiß17g
Salz1,3g
  • 270 g Blätterteig frisch
  • 3 rote Zwiebeln
  • 500 g Zucchini
  • 3 rote Paprika
  • 2 Knoblauchzehen
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Bolognese
  • 125 g Mozzarella
  • 1 Eine gefettete Springform oder Quicheform (30 cm Durchmesser) mit Blätterteig auslegen. Zwiebel, Zucchini, Paprika grob würfeln, Knoblauch in Scheiben schneiden, alles in Olivenöl anbraten, 100 ml Wasser zugeben, KNORR Basis für Spaghetti Bolognese - typisch italienisch!einrühren 15 Min dünsten, auskühlen und auf dem Teig verteilen.
  • 2 Mit Mozzarella belegen und im vorgeheizten Backrohr bei 200 °C (Umluft 175 °C) ca. 15 Minuten backen.