Beutelinhalt in gut 1 Liter lauwarmes Wasser mit einem Schneebesen einrühren und zum Kochen bringen. Ab und zu umrühren.
Suppe 5 Minuten schwach kochen lassen, dabei öfters umrühren.
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1
Backrohr auf 190 °C vorheizen. Tarteförmchen (Ø 10 cm) mit Backpapier auslegen. Teig aufrollen und das Papier abziehen. Teig auf eine mit Mehl bestreute Arbeitsfläche legen und daraus 4 Scheiben (Ø 14 cm) ausstechen und die Förmchen damit auslegen.
2
Zwiebel schälen, in Öl anschwitzen, mit 250 ml Wasser aufgießen und aufkochen. Kraut und KNORR Bitte zu Tisch! Knoblauch Suppe untermischen und zugedeckt ca. 5 Min. dünsten. Kraut vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
3
Eier und Käse untermischen, Masse in den Förmchen verteilen und im Backrohr (untere Einschubleiste/Rost) ca. 30 Min. backen. Mit Thymian dekoriert servieren.