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Couscous One Pot
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Zubereitung
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Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)
1872kJ
Energie (Kilokalorien)
448kcal
Fett
13g
davon gesättigte Fettsäuren
2,1g
Kohlenhydrate
62g
davon Zucker
8,4g
Ballaststoffe
8,1g
Eiweiß
16g
Salz
2,1g
Zutaten
Zubereitung
200 g Zucchini
100 g orange Cocktailtomaten
1 EL Olivenöl
1 Beutel KNORR Couscous Gericht Mediterran mit Tomaten & Zucchini
100 g Kichererbsen Konserve abgetropft
3 EL gehackte Petersilie
1
Zucchini putzen und in Würfel schneiden. Tomaten waschen und halbieren.
2
Zucchini in einem Topf im heißen Olivenöl anbraten. Tomaten und Kichererbsen zugeben und mit andünsten. 200 ml Wasser zugießen und aufkochen.
3
Vom Herd nehmen, Knorr Couscous Gericht Mediterran zugeben, verrühren und zugedeckt 10-15 Minuten ziehen lassen, bis der Couscous weich ist.
4
Petersilie untermischen und servieren.