Tomaten-Linsen-Suppe mit würzigen Fleischbällchen
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1623kJ
Energie (Kilokalorien)388kcal
Fett25g
davon gesättigte Fettsäuren9,8g
Kohlenhydrate20g
davon Zucker2,9g
Ballaststoffe4,6g
Eiweiß19g
Salz4,6g
- 500 g rohe Bratwürstel
- 2 EL Margarine
- 1/2 Chilischote
- 1 Dose Linsen (425 ml)
- 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Huhn oder Gemüse
- 1 Dose Tomaten (400 g)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Frische Petersilie
KNORR Bouillon Pur Huhn
Den Inhalt eines Bouillontopfes in 500ml kochendes Wasser geben, kurz umrühren, fertig. Oder geben Sie den Inhalt des Bouillontopfes direkt zu Ihrem Gericht, er löst sich ganz leicht auf. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Zwiebel und Knoblauch fein schneiden. Chilischote entkernen und fein hacken.
- 2 Die beiden KNORR Bouillon Pur Töpfe in 600 ml Wasser auflösen. Zum Kochen bringen, Kochstufe reduzieren und weiterköcheln lassen.
- 3 Das Brät aus der Wursthaut entfernen und kleine Bällchen formen.
- 4 Margarine in einem Topf erhitzen und die Fleischbällchen goldbraun braten. Aus dem Topf nehmen.
- 5 Zwiebel, Chili und Knoblauch in den Topf geben und bei mittlerer Kochstufe etwa 5 Minuten lang anbraten.
- 6 Bouillon, Tomaten und Linsen hinzugeben. Zum Kochen bringen. Kochstufe reduzieren und 10 Minuten lang köcheln lassen.
- 7 Fleischbällchen hinzugeben. Mit frischer Petersilie bestreuen und servieren.