Tomaten-Karotten-Kichererbsensuppe mit Feta

2 gewürfelte Zwiebeln in 2 EL Öl anbraten, Knoblauch dazu pressen, 2 kleingeschnittene Karotten zugeben, mit 1 TL Paprikapulver und 1/2 TL Kreuzkümmel würzen. Unter Rühren 2 Min. braten.

500 g Tomatenpüree, 500 ml Wasser, eine Prise Zucker und 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Huhn zufügen. Aufkochen und 10 Min. unter Rühren köcheln.

1 Dose Kichererbsen einrühren und weitere 10 Min. garen. Mit dem Stabmixer pürieren, Feta darauf verteilen und servieren.