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Spinat-Knoblauchsuppe mit Schafskäse

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2085kJ
Energie (Kilokalorien)498kcal
Fett35g
davon gesättigte Fettsäuren22g
Kohlenhydrate23g
davon Zucker8,1g
Ballaststoffe3,1g
Eiweiß21g
Salz5,6g
  • 1 Beutel KNORR Kaiser Teller Knoblauchcreme Suppe mit Knoblauchstückchen
  • 450 g tiefgekühlter Rahmspinat
  • geriebene Muskatnuss
  • 50 ml Obers
  • 250 g Schafskäse
  • evtl. einige Basilikumblatt
  • 1 KNORR Kaiser Teller Knoblauchcreme Suppe mit Knoblauchstückchen in 750 ml lauwarmes Wasser einrühren und unter Rühren aufkochen. 5 Minuten kochen.
  • 2 450 g Rahm-Spinat in der Suppe schmelzen lassen, unterrühren und bei mittlerer Hitze 10 – 15 Minuten kochen. Mit Muskat abschmecken.
  • 3 50 ml Obers unterrühren. 250 g Schafskäse zerbröckeln und zur Suppe geben. Nach Belieben mit Basilikumblättern garnieren.