Spargelcreme Suppe mit Huhn und Mais

Name: Spargelcreme Suppe mit Huhn und Mais
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Hühnerbrustfilet; 2 EL Öl; Jodsalz; weißer Pfeffer; 80 g 5-Minuten-Reis; 1 Beutel KNORR Bitte zu Tisch! Spargelcreme Suppe; 1 kleine Dose Mais (Abtropfgewicht 140 g); 3 Stiele glatte Petersilie; Zitronensaft

Spargelcreme Suppe mit Huhn und Mais - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

400 g Hühnerbrustfilet
2 EL Öl
Jodsalz
weißer Pfeffer
80 g 5-Minuten-Reis
1 Beutel KNORR Bitte zu Tisch! Spargelcreme Suppe
1 kleine Dose Mais (Abtropfgewicht 140 g)
3 Stiele glatte Petersilie
Zitronensaft

400 g Hühnerfilet in kleine Würfel schneiden. In einem Topf in 2 EL heißem Öl von allen Seiten hellbraun anbraten. Mit Salz und Pfeffer leicht würzen.
80 g Reis dazugeben, 1 l Wasser dazu gießen und aufkochen. KNORR Bitte zu Tisch! Spargelcreme Suppe einrühren. 1 kleine Dose Mais abtropfen lassen, dazugeben und die Suppe bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen.
3 Stiele Petersilie waschen, trockentupfen, hacken und zum Schluss in die Suppe geben. Nach Belieben mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	355.0 kcal
Fett (g)	14.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	4.1 g
Kohlenhydrate (g)	29.0 g
davon Zucker (g)	2.4 g
Eiweiß (g)	28.0 g
Ballaststoffe (g)	1.8 g
Salz (g)	2.3 g