Skip to content
Was suchst du?

Spargelcreme Suppe mit Huhn und Mais

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1479kJ
Energie (Kilokalorien)355kcal
Fett14g
davon gesättigte Fettsäuren4,1g
Kohlenhydrate29g
davon Zucker2,4g
Ballaststoffe1,9g
Eiweiß28g
Salz2,3g
  • 400 g Hühnerbrustfilet
  • 2 EL Öl
  • Jodsalz
  • weißer Pfeffer
  • 80 g 5-Minuten-Reis
  • 1 Beutel KNORR Bitte zu Tisch! Spargelcreme Suppe
  • 1 kleine Dose Mais (Abtropfgewicht 140 g)
  • 3 Stiele glatte Petersilie
  • Zitronensaft
  • 1 400 g Hühnerfilet in kleine Würfel schneiden. In einem Topf in 2 EL heißem Öl von allen Seiten hellbraun anbraten. Mit Salz und Pfeffer leicht würzen.
  • 2 80 g Reis dazugeben, 1 l Wasser dazu gießen und aufkochen. KNORR Bitte zu Tisch! Spargelcreme Suppe einrühren. 1 kleine Dose Mais abtropfen lassen, dazugeben und die Suppe bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen.
  • 3 3 Stiele Petersilie waschen, trockentupfen, hacken und zum Schluss in die Suppe geben. Nach Belieben mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.