500 ml Milch 1,5 % Fett oder fettreduziertes Obers
150 g geriebener Hartkäse, z.B. Cheddar
KNORR Bouillon Pur Gemüse
Den Inhalt eines Bouillontopfes in 500ml kochendes Wasser geben, kurz umrühren, fertig. Oder geben Sie den Inhalt des Bouillontopfes direkt zu Ihrem Gericht, er löst sich ganz leicht auf.
Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
1
Zwiebel hacken. Kraut klein schneiden. Karotten in Scheiben schneiden.
2
Bouillon zubereiten: KNORR Bouillon Pur in 500 ml Wasser auflösen. Zum Kochen bringen, Kochstufe reduzieren und warm halten.
3
In einem großen Topf Zwiebel, Karotten, Kraut und Thymian in Rapsöl 10 Minuten lang anbraten.
4
Bouillon zugießen. Milch hinzugeben und circa 10 Minuten köcheln lassen.