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Marokkanische Gemüsepüreesuppe

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)837kJ
Energie (Kilokalorien)200kcal
Fett8g
davon gesättigte Fettsäuren2,6g
Kohlenhydrate22g
davon Zucker12g
Ballaststoffe8,3g
Eiweiß5,5g
Salz3,1g
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 4 Karotten
  • 3 kleine Kartoffeln
  • 100 g tiefgefrorene Erbsen
  • 250 g Kürbis oder Butternusskürbis
  • 250 g Weißkraut
  • 2 Stangensellerie
  • 3 EL vegane Margarine
  • 2 EL gehackte frische Petersilie
  • 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Gemüse
  • 1 TL Kümmel
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Zitronensaft