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Linsensuppe mit Chorizo

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1893kJ
Energie (Kilokalorien)453kcal
Fett29g
davon gesättigte Fettsäuren9,6g
Kohlenhydrate20g
davon Zucker4,6g
Ballaststoffe8,5g
Eiweiß22g
Salz4,9g
  • 150 g Beluga-Linsen (aus dem Reformhaus)
  • 250 g Stangensellerie
  • 2 große rote Zwiebeln (170 g)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 g Chorizo (pikante spanische Wurst)
  • 2 EL Öl
  • 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Gemüse
  • 1 Bund Petersilie
  • nach Belieben 2 EL Sherry-Essig