Linsen-Rindfleischsuppe
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1530kJ
Energie (Kilokalorien)366kcal
Fett17g
davon gesättigte Fettsäuren3,8g
Kohlenhydrate22g
davon Zucker3,5g
Ballaststoffe4,6g
Eiweiß28g
Salz3,6g
- 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Rind
- 400 g Rindsgulaschfleisch gewürfelt
- 3 EL Öl
- 1 Zwiebel
- 1 TL Paprikapulver
- 100 g Karotten gewürfelt
- 200 g Erdäpfel, geschält und gewürfelt
- 50 g Stangensellerie gewürfelt
- 240 g Linsen (1 kleine Dose, abgetropft)
KNORR Bouillon Pur Rind
Den Inhalt eines Bouillontopfes in 500ml kochendes Wasser geben, kurz umrühren, fertig. Oder geben Sie den Inhalt des Bouillontopfes direkt zu Ihrem Gericht, er löst sich ganz leicht auf. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Öl erhitzen und Fleischwürfel rundum anbraten. Herausnehmen und im Bratfett die Zwiebel anbraten.
- 2 Bei reduzierter Hitze Paprikapulver zugeben, Fleisch wieder zugeben. Karotten, Kartoffel und Stangensellerie zugeben.
- 3 Mit 1 l Wasser aufgießen, Bouillon Pur einrühren und zugedeckt 90 Min. köcheln. Linsen abseihen und in die Suppe rühren, erwärmen.