Klare Pilzsuppe mit Grießnockerln

Name: Klare Pilzsuppe mit Grießnockerln
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 80 g Zwiebeln; 250 g Eierschwammerl; 250 g braune Champignons; 3 EL Öl; 1 Würfel KNORR Bio Bouillon Rind (Würfel); 1 Beutel KNORR Kaiser Teller Grießnockerl Suppe mit Rindsbouillon; Jodsalz, Pfeffer; 2 EL Zitronensaft; 20 g Dille (grob gezupft)

Klare Pilzsuppe mit Grießnockerln - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Zubereitung
35 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

80 g Zwiebeln
250 g Eierschwammerl
250 g braune Champignons
3 EL Öl
1 Würfel KNORR Bio Bouillon Rind (Würfel)
1 Beutel KNORR Kaiser Teller Grießnockerl Suppe mit Rindsbouillon
Jodsalz, Pfeffer
2 EL Zitronensaft
20 g Dille (grob gezupft)

80 g Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. 250 g Eierschwammerl und 250 g Champignons putzen. Eierschwammerl je nach Größe halbieren oder vierteln. Champignons in Spalten schneiden.
Eierschwammerl und Champignons in 3 EL Öl anbraten, Zwiebeln zugeben und kurz mitbraten. Mischung mit 1 l Wasser aufgießen und Knorr Goldaugen Bouillon darin auflösen. Suppe ca. 10 Minuten schwach kochen.
Knorr Kaiser Teller Grießnockerl Suppe einrühren. Suppe ca. 3 Minuten kochen lassen und dabei öfter umrühren. Suppe vom Herd nehmen und zugedeckt ca. 10 Minuten ziehen lassen.
Suppe mit Pfeffer, evtl. Salz und 2 EL Zitronensaft abschmecken, anrichten und mit Dille bestreut servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	202.0 kcal
Fett (g)	14.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2.6 g
Kohlenhydrate (g)	10.0 g
davon Zucker (g)	2.4 g
Eiweiß (g)	6.6 g
Ballaststoffe (g)	4.2 g
Salz (g)	3.5 g