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Kürbis-Kokos-Suppe

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1141kJ
Energie (Kilokalorien)272kcal
Fett19g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate19g
davon Zucker18g
Ballaststoffe7,9g
Eiweiß4,7g
Salz2,8g
  • 600 g Muskatkürbisfleisch
  • 3 Schalotten, fein gewürfelt
  • 1 EL Öl
  • 1 Topf KNORR Bouillon Pur Huhn
  • 200 ml Kokosmilch ungesüßt
  • 1 EL Fischwürzsauce
  • 40 g eingelegter Ingwer
  • 3 EL grob gehackte Korianderblätter