Den Inhalt eines Bouillontopfes in 500ml kochendes Wasser geben, kurz umrühren, fertig. Oder geben Sie den Inhalt des Bouillontopfes direkt zu Ihrem Gericht, er löst sich ganz leicht auf.
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1
Zwiebel würfeln, in 3 EL Öl anbraten, 400 g TK Erbsen zugeben, durchrösten. 2 Töpfe Bouillon Pur Huhn mit 800 ml heißem Wasser verrühren.
2
Erbsenmischung mit Bouillon Pur aufgießen, ca. 7 Min. köcheln bis die Erbsen sehr weich sind. Suppe mit dem Pürierstab aufmixen. 125 ml Obers einrühren, aufkochen und mit gemahlener Muskatnuss würzen.
3
250 g Schinken würfeln, in 1 EL Butter anbraten und die Suppe damit garnieren.