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Curry-Mais Suppe mit Muscheln

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1947kJ
Energie (Kilokalorien)466kcal
Fett37g
davon gesättigte Fettsäuren19g
Kohlenhydrate11g
davon Zucker4,8g
Ballaststoffe1,2g
Eiweiß15g
Salz2,8g
  • 1 EL Olivenöl
  • 300 g Miesmuscheln (geputzt und gewaschen)
  • 125 ml Weißwein
  • 1 Würfel KNORR Goldaugen Bouillon
  • 100 g Maiskörner, gekocht
  • 1 TL Thai- Curry
  • 1 x Saft von 1 Limette
  • 250 ml Obers
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 2 EL Sauerrahm (Garnitur)
  • 1 EL gekrauste Petersilie (klein gezupft)