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Ziegenkäse im Schinkenmantel

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1413kJ
Energie (Kilokalorien)338kcal
Fett31g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate4,4g
davon Zucker3,7g
Ballaststoffe1,2g
Eiweiß10g
Salz2,2g
  • 150 g Vogerlsalat
  • 150 g Cocktailtomaten
  • 4 Scheiben Parmaschinken oder anderer Rohschinken
  • 200 g Ziegenfrischkäse (Rolle)
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Balsamico-Kräuter
  • 1 Salat putzen, waschen und abtropfen. Tomaten halbieren. Schinken längs halbieren, Käse in 8 Scheiben schneiden und jede Scheibe in einen Schinkenstreifen wickeln.
  • 2 Die Ziegenkäsepäckchen bei geringer Hitze in 1 EL Olivenöl braten. KNORR Salatkrönung Balsamico Kräuter mit 3 EL Öl und 3 EL Wasser vermischen.
  • 3 Salat und Tomaten auf Tellern anrichten, mit Dressing beträufeln und die Ziegenkäsepäckchen draufsetzen.