Fruchtige Schinkenrollen mit Sellerie und Apfel
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1173kJ
Energie (Kilokalorien)280kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren4,2g
Kohlenhydrate7,8g
davon Zucker6,9g
Ballaststoffe1,9g
Eiweiß12g
Salz2,3g
- 100 g Knollensellerie
- 1 kleiner säuerlicher Apfel
- 1 TL Zitronensaft
- 250 g Topfen
- 1 EL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Frühlingskräuter
- 2 EL Olivenöl
- 30 g Walnüsse gerieben
- 4 Blätter Schinken
- 2 EL Kuner Original Mayonnaise 80% Fett
- Kräuterblättchen
KNORR Kräuterlinge Frühlingskräuter
Sie bereiten Ihr Gericht wie gewohnt zu, jedoch ohne Zugabe von Salz und Gewürzen. Kräuterlinge nach Belieben einfach in das Gericht streuen. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 100 g Sellerie und Apfel schälen, Apfel grob raspeln, ausdrücken (siehe Tipp) und mit 1 TL Zitronensaft beträufeln. 250 g Topfen mit 1 EL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Frühlingskräuter, 2 EL Olivenöl, Sellerie, Äpfeln und 30 g Walnüssen gut verrühren.
- 2 4 Schinkenblätter nebeneinander auflegen, mit der Fülle bestreichen und einrollen. Schinkenrollen anrichten, mit 2 EL KUNER Mayonnaise und Kräuterblättchen garnieren.