Winzersalat mit gerösteten Putenstückchen

Name: Winzersalat mit gerösteten Putenstückchen
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Putenschnitzel; 2 Scheiben Schwarzbrot; 4 EL Kresse; 4 Eier; 50 g Vogerlsalat; 1 Eisbergsalat; 150 g Radieschen; 200 g Cocktailtomaten; 1 Dose Mais (Abtropfgewicht 285 g); 150 g Stangensellerie; 1/2 Salatgurke; 2 Beutel KNORR Salatkrönung Kräuter-Knoblauch; 7 EL Pflanzenöl

Winzersalat mit gerösteten Putenstückchen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

15 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

200 g Putenschnitzel
2 Scheiben Schwarzbrot
4 EL Kresse
4 Eier
50 g Vogerlsalat
1 Eisbergsalat
150 g Radieschen
200 g Cocktailtomaten
1 Dose Mais (Abtropfgewicht 285 g)
150 g Stangensellerie
1/2 Salatgurke
2 Beutel KNORR Salatkrönung Kräuter-Knoblauch
7 EL Pflanzenöl

Die Eier 10 Min. hart kochen, abschrecken, schälen und fein hacken.
Vogerl- und Eisbergsalat in mundgerechte Stücke teilen, waschen und in eine große Schüssel geben. Radieschen und Cocktailtomaten in Spalten schneiden und mit dem Mais hinzufügen.
Gurke in Würfel, Stangensellerie in dünne Streifen schneiden und beides ebenfalls in die Schüssel geben.
KNORR Salatkrönung Kräuter-Knoblauch mit 6 EL Wasser und 3 EL Öl anrühren.
Putenschnitzel und Schwarzbrot in Würfel schneiden und in 4 EL Öl rösten. Den Salat in einer großen Schüssel anrichten, mit der Marinade vermischen und mit Putenstücken, geröstetem Schwarzbrot, gehackten Eiern und frischer Kresse servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	522.0 kcal
Fett (g)	32.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5.3 g
Kohlenhydrate (g)	28.0 g
davon Zucker (g)	9.2 g
Eiweiß (g)	25.0 g
Ballaststoffe (g)	8.4 g
Salz (g)	2.1 g