WAS DU BRAUCHST
- 200 g junger Spinat
- 1 reife Avocado
- 3 EL Pinienkerne (oder Sonnenblumenkerne)
- 1 Beutel KNORR Salatkrönung 7-Kräuter
- 3 EL Öl (z.B. Olivenöl)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1294kJ
Energie (Kilokalorien)310kcal
Fett29g
davon gesättigte Fettsäuren4g
Kohlenhydrate5g
davon Zucker4g
Ballaststoffe5,2g
Eiweiß5,4g
Salz0,7g
KNORR Salatkrönung 7-Kräuter
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Lass uns kochen
- 1 Spinat waschen, trocken schleudern oder gut abtropfen lassen. Avocado halbieren, den Kern herauslösen, Avocado schälen. Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
- 2 Pinien- oder Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten.
- 3 KNORR Salatkrönung mit 3 EL Wasser und 3 EL Öl verrühren. Spinat und Avocado auf Tellern verteilen und mit dem Dressing beträufeln. Den Salat mit gerösteten Pinienkernen oder Sonnenblumenkernen bestreuen.