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Spargelsalat mit Quinoa

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1196kJ
Energie (Kilokalorien)286kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren2,2g
Kohlenhydrate24g
davon Zucker6,7g
Ballaststoffe3,6g
Eiweiß6,3g
Salz1,2g
  • 100 g Quinoa Tricolore
  • 1/4 TL Jodsalz
  • 500 g grüner Spargel
  • 3 EL Olivenöl
  • 1/2 Cantaloupe-Melone
  • 2 Beutel KNORR Salatkrönung Balsamico-Kräuter
  • 30 g Walnusskerne