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Marinierte Pilze

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)768kJ
Energie (Kilokalorien)183kcal
Fett17g
davon gesättigte Fettsäuren3,5g
Kohlenhydrate2g
davon Zucker1,2g
Ballaststoffe1g
Eiweiß4,9g
Salz0,68g
  • 200 g kleine feste Champignons oder Steinpilze
  • 4 EL Öl, z.B. Olivenöl
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Balsamico-Kräuter
  • 50 g bunte Blattsalate
  • 40 g Parmesankäse (oder anderer Hartkäse)
  • 1 Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Die Scheiben mit KNORR Aromat würzen und in BERTOLLI Olivenöl anbraten. KNORR Salatkrönung Balsamico-Kräuter laut Packungsanweisung zubereiten und über die noch heißen Pilze gießen. 5 Minuten ziehen lassen.
  • 2 Die Pilze kreisförmig auf Teller legen, mit Blattsalaten belegen und mit der Pilzmarinade marinieren. Mit frischem Parmesan bestreuen.