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Italienischer Bohnensalat

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1538kJ
Energie (Kilokalorien)368kcal
Fett23g
davon gesättigte Fettsäuren3,7g
Kohlenhydrate23g
davon Zucker2,5g
Ballaststoffe4,4g
Eiweiß14g
Salz2g
  • 480 g weiße Bohnen oder Riesenbohnen aus dem Glas/Dose
  • 1 - 2 rote Zwiebeln
  • 2 Beutel KNORR Salatkrönung Italienische Kräuter
  • 5 EL Öl (z.B. Olivenöl)
  • 12 kleinere Scheiben Salami
  • 1 Bohnen abtropfen lassen. Zwiebeln schälen und in sehr feine Ringe schneiden. Mit den Bohnen mischen.
  • 2 KNORR Salatkrönung mit 6 EL Wasser und 5 EL Öl verrühren. Über die Bohnen geben und untermischen. Bohnensalat 30 Minuten ziehen lassen, dann erneut durchmischen.
  • 3 Salamischeiben nach Belieben dekorativ eindrehen und mit dem Bohnensalat anrichten.