Granatapfel-Kichererbsen-Avocado Schichtsalat
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1534kJ
Energie (Kilokalorien)367kcal
Fett26g
davon gesättigte Fettsäuren4,6g
Kohlenhydrate21g
davon Zucker7g
Ballaststoffe7,7g
Eiweiß7,8g
Salz0,91g
- 1 Dose (425 ml) Kichererbsen
- 1 reife Avocado
- 1 Zitrone
- 1 Granatapfel
- ½ Bund Rucola
- 1 Beutel KNORR Echt Natürlich! Salatdressing Gartenkräuter mit Kerbel
- 3 EL Olivenöl
- 1-2 EL Balsamico-Essig
- 3 Rex-Gläser
- 1 Kichererbsen abseihen, in die Rexgläser füllen. Avocado schälen und in Spalten schneiden und in Zitronensaft wenden. Auf den Kichererbsen verteilen.
- 2 Granatapfelkerne auslösen und auf der Avocado verteilen, Rucola waschen und auf die Granatapfelkerne geben.
- 3 Salatdressing laut Packungsanleitung zubereiten. Über den Salat geben und sofort genießen.