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Fisolensalat mit Wurst

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1279kJ
Energie (Kilokalorien)307kcal
Fett24g
davon gesättigte Fettsäuren5,8g
Kohlenhydrate10g
davon Zucker5g
Ballaststoffe3,4g
Eiweiß10g
Salz1,4g
  • 150 g Extrawurst
  • 500 g Fisolen
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Italienische Kräuter
  • 3 EL Pflanzenöl
  • 50 g rote Zwiebeln
  • 1 Fisolen putzen, waschen und in Salzwasser weich kochen. Abseihen, kalt abspülen und abtropfen lassen. Wurst in Scheiben und Zwiebel feinnudelig schneiden.
  • 2 KNORR Salatkrönung Italienische Kräuter klare Marinade in eine Schüssel geben, mit 3 EL Wasser und Öl verrühren. Fisolen, Wurst und Zwiebel unter die Sauce mischen und einige Zeit ziehen lassen.