Blattsalat mit Hühnerbrust
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1556kJ
Energie (Kilokalorien)372kcal
Fett25g
davon gesättigte Fettsäuren2,5g
Kohlenhydrate1,6g
davon Zucker1,4g
Ballaststoffe0,6g
Eiweiß36g
Salz0,9g
- 450 g Hühnerbrustfilet
- 5 EL Öl
- 150 g Blattsalatmischung
- 1 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter
KNORR Salatkrönung Gartenkräuter
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- 1 Hühnerbrustfilet waschen, trocken tupfen und nach Belieben salzen. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch von beiden Seiten knusprig anbraten. Deckel auflegen und Hühnerbrust bei kleiner Hitze ca. 6 Minuten weiterbraten, bis das Fleisch durchgegart ist.
- 2 Inzwischen Salat waschen, gut abtropfen lassen und mundgerecht zerpflücken.
- 3 KNORR Salatkrönung mit 3 EL Wasser und 3 EL Öl verrühren. Mit dem Blattsalat mischen. Hühnerbrust in dickere Scheiben schneiden und mit dem Blattsalat anrichten. Dazu passt knuspriges Brot.